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除夕夜,你们家超市几点打烊?

2018-02-15 零售老板内参 零售老板内参



零售人的除夕最后一班岗,是怎样度过的?



文 | 零售老板内参

零售老板内参独家专稿 未经许可不得转载

除夕夜,你们家超市几点打烊?你身边的百货商场几点打烊?


有人问,超市过年还营业?每逢过年过节,都是超市大忙的时候,没经历过大忙,算什么零售人。


有个零售业高管说的好,他对自己的新婚老婆说,从此以后,你就当你嫁给了一个警察,什么时候别人都在玩的时候,就是我们最忙的时候。


大年除夕也不例外,过去,除夕不放假的时候,总有人坚持站好最后一班岗,然后下了班还要急急忙忙去补点年货。



不过,对于零售业的员工来说,忙归忙,无论如何,年夜饭能不能让我们回家吃?毕竟很多人上有老下有小,而且中国人多么看重年夜饭。这种带着浓浓乡情与亲情的仪式感,不可省略。


于是,《零售老板内参》决定做个小调查,看看各家零售商除夕夜都预计几点下班?不调查不知道,一问发现这里差异还挺大(本次调查主要集中在超市、百货、便利店),也有很多有意思的现象。


需要说明,本次小调查并非严谨的样本统计,只是让大家知道,零售人的除夕最后一班岗,是怎样度过的。


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上海比北京晚

 

先说超市,大家下班的时间,集中在下午5-7点之间。


南京的同学注意,你们熟悉的苏果超市,苏宁超市,除夕当天都是下午5点打烊。特别是有憋大招在除夕这天去苏宁买iphone10的,要抓紧时间了。



发现家里缺少点酒水,想顺手买一点的同学,如果发现苏果超市打烊了,也不要悲伤,因为还有苏果便利店,全部正常营业。


特别是24小时便利店,什么时候酒不够了什么时候去。


当然,便利店的同学辛苦了,只能让手机陪着自己过年了。现在想想,便利店铺设WIFI还是有必要的,总不能全程用自己的流量看春晚吧。


上海的同学注意,你们家门口的大超市,心有灵犀大都是六点打烊。家乐福如此,华润万家也是如此。大润发也是统一六点下班。


家乐福的同学说,一般留守到除夕夜的都是本地员工,外地员工也还是让大家回家了。考虑到上海的交通状况,6点下班的同学在8点前赶回家一起吃年夜饭看电视,应该还是来得及。


值得一提的是,盒马上海金桥店今年除夕不打烊!看来,明星店就是有明星店的气派。


我们再来看看首都北京。


物美的同学告诉我们,除夕这一天闭店的时间是19点。而沃尔玛的同学告诉我们,沃尔玛门店的闭店时间是一律比平时早两个小时。家门口的沃尔玛看了眼,平时是21点,那么是19点。



据我们了解,超市除夕夜晚7点打烊,是比较普遍的选择。


不过,一个问题让我们困惑,所有接受调查的同学都提醒我们南北差异,一般来说北方早于南方,因为寒冷。但是为啥北京比上海普遍晚?


也许,因为北京的交通终于通畅了……


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从南到北


说到真正的南北差异,那是非常大的。


现在到了公布时间最早和时间最晚的时间了。


没有悬念,东北的同学们下班最早,不信,你来体验下零售二十几度的天气,我们听到的,下班最早的地方却不是纬度最高的地方。


有个地方的百货商场,下午2点下班,猜猜是哪里——辽宁鞍山的新世界百货。当然,多数城市的新世界百货,也是六点下班。


下班最晚的是哪里,按照常理应该在华南地区,没错。在永辉的大本营福州,下班时间也很晚,比如超级物种万象店和温泉店,都是晚8点下班。同城其他门店是下午5点,整整差了三个小时。


除夕夜第二晚交棒的门店,猜猜是哪里?是永辉成都的金楠天街店,19点打烊。估计是,成都人民太爱玩了。


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我们放假了


在我们的调查中,也有一些同学自带优越感!


因为,我们除夕夜根本就不上班!放假。


比较典型的如银泰百货,自从2014年开始,银泰就开始给员工放假。银泰的理论也很简单,你照顾好员工,员工自然会照顾好顾客。


我们不能说,放假的就是对的,不放假就是不对。


业态不一样,区域不一样,每家企业的价值选择不一样,但是有一个问题是值得思考的。


中国是一个提倡“家文化”的国度,虽然现代企业制度更加强调规则纪律,柳传志说过员工把企业当成家是错觉。


但是,企业把员工当做家人,应该是必须的。


我们曾经问过一些人,你们愿意除夕加班或者值班吗,坦白说,很多人不愿意,虽然有工资翻倍的奖励,但是谁都明白,有些东西钱换不来。


那么怎么办,据说,抓阄排春节期间值班的做法也曾经很普遍。因为安排谁都觉得有违人情。



你可以一年364天不近人情,唯独这一天不可以。


永辉告诉我们,他们有个不成文的习惯,每年各个大区的区总,其实在过年过节时都不回家过年,都会待在门店里面,跟一线的伙伴一起吃年夜饭。然后每个区会自己办各自的小年会、小聚餐,大家一起聚一聚。


这些形式,也许不能完全弥补员工不能回家的遗憾,但是,无论在哪里,都能有家的气氛,总是让人暖的。


人心暖了,事业才会蒸蒸日上。


愿天下所有的零售从业者,今年都有一个暖暖的除夕。


大家新春快乐,狗年大吉!🐶




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